Ингредиенты
- молоко - 300 мл
- инжир сушеный - 4 шт
- мед - 1 ст. ложка
- корица молотая или орехи грецкие рубленые
Рецепт приготовления молочного напитка с инжиром
- Инжир хорошенько промойте и обсушите.
- Молоко налейте в сотейник, положите инжир и доведите до кипения. Варите в течение 3 минут.
- Выньте инжир из сотейника и положите в блендер. Молоко слегка остудите.
- Добавьте к инжиру мед и немного молока. Взбейте до однородности. Затем влейте оставшееся молоко и вновь взбейте.
- Разлейте напиток по чашкам и подавайте, посыпав корицей или орехами.
