войти через вконтакте вход

Медовик на кефире

Категория: десерты
Рекомендуемый прием пищи: завтрак
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 247.62 ккал.
Белки: 5.1 г.
Жиры: 8.01 г.
Углеводы: 38.83 г.

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука — 500 г
  • сахар — 2 стак
  • кефир — 2 стак
  • мед — 2 ст. л
  • яйцо — 2 шт
  • разрыхлитель — 1 пакетик
  • для крема:
  • сметана — 2 банки
  • сахар — 1/2 стак
  • чернослив — 30 г
  • курага — 30 г
  • изюм — 30 г
  • миндаль — 150 г

Рецепт приготовления медовика на кефире

  • Все ингредиенты для теста смешать и хорошо взбить с помощью миксера.
  • Тесто разделить надвое. Каждую часть раскатываем и кладем на противень, в духовке печем 2 коржа. Когда они будут готовы, студим и еще раз делим вдоль пополам.
  • Перекрутить на мясорубке чернослив, курагу и изюм. Мелко нарубить миндаль.
  • Теперь нам необходимо смешать сметану с сахаром и взбить. Оставляем на минут 5-10, чтобы сахар растворился и снова взбиваем.
  • Намазать крем на коржи, посыпать орехами и сухофруктами.
  • Сложив коржи друг на друга смазываем бока. Украшаем по желанию.
  • Оставляем ненадолго при комнатной температуре и ставим в холодильник.

Смотрите также:

Медовик
Медовик
Рецепт приготовления медовика
Торт медовик
Торт медовик
Рецепт приготовления торта медовик
Правильный «медовик»
Правильный «медовик»
Рецепт приготовления правильного «медовика»: талия скажет спасибо!
Манник на кефире
Манник на кефире
Рецепт для худеющих любителей выпечки - манник на кефире
Легкий и вкусный тортик на кефире
Легкий и вкусный тортик на кефире
Рецепт приготовления тортика на кефире
Быстрый яблочный пирог на кефире
Быстрый яблочный пирог на кефире
Рецепт приготовления яблочного пирога на кефире
Предыдущий рецепт
Кефирный коктейль
Кефирный коктейль
Рецепт приготовления кефирного коктейля
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх