войти через вконтакте вход

Куриный салат в помидоре

Категория: салаты
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 102.73 ккал.
Белки: 9.71 г.
Жиры: 5.8 г.
Углеводы: 2.92 г.

Ингредиенты

  • большые помидоры - 2 шт
  • куриная грудка - 1 шт
  • чеснок - 3 зубчика
  • огурец - 1 шт
  • оливковое масло - 2 ст.л
  • бальзамический уксус - 1 ст.л
  • сметана обезжиренная - 3 ст.л
  • листья базилика - 8-10 шт
  • орегано свежий - 2 веточки
  • соль

Рецепт приготовления куриного салата в помидоре

  • Вам понадобится парочка больших и спелых помидоров. Срезаем у них шляпки и аккуратно удаляем серединку. Затем приступим к начинке.
  • Куриную грудку порезать небольшими кубикам. Измельчить чеснок и листья орегано. Выложить мясо в кастрюльюку, добавить половину ложки уксуса и масла, чеснок, орегано и соль по вкусу.Ставим кастрюлю на средний огонь, доливаем примерно 100 мл воды и постоянно помешивая, готовим до полного приготовления курицы.
  • Тем временем разогреваем духовку до 150 гр. Натираем помидоры солью и смазываем оливковым маслом.Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и отправить в духовку на 5 минут! Помидоры должны просто прогрется и немного размякнуть. Не передерживайте их.
  • Когда куриная грудка приготовится, выключите огонь и добавьте несколько листьев базилика, сметану и нарезанные соломкой огурцы. Их можно нарезать при помощи терки для корейской моркови.
  • Тщательно перемешайте начинку, добавьте перец и соль если нужно, и при помощи ложки выложите начинку в помидоры. Украсьте листочком базилика и накройте шляпкой от помидора!
  • Куриный салат в запеченном помидоре готов!

Смотрите также:

Куриный салат с авокадо и кинзой
Куриный салат с авокадо и кинзой
Рецепт приготовления куриного салата с авокадо и кинзой
Салат куриный с кунжутом
Салат куриный с кунжутом
Рецепт приготовления куриного салата с кунжутом
Салат куриный с болгарским перцем и горчичной заправкой
Салат куриный с болгарским перцем и горчичной заправкой
Рецепт приготовления куриного салата с болгарским перцем и горчичной заправкой
Слоеный куриный салат
Слоеный куриный салат
Рецепт приготовления слоеного куриного салата
Слоеный куриный салат с киви, ананасами и грибами
Слоеный куриный салат с киви, ананасами и грибами
Рецепт приготовления слоеного куриного салата с киви, ананасами и грибами
Калифорнийский куриный салат
Калифорнийский куриный салат
Рецепт приготовления калифорнийского куриного салата
Предыдущий рецепт
Куриная грудка под помидорами и сыром
Куриная грудка под помидорами и сыром
Рецепт приготовления куриной грудки под помидорами и сыром
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх