войти через вконтакте вход

Куриная запеканка с кабачком

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 89.88 ккал.
Белки: 15.6 г.
Жиры: 1.72 г.
Углеводы: 1.91 г.

Ингредиенты

  • для фарша:
  • филе куриное (прокрутить через мясорубку) - 1 кг
  • лук - 1 шт
  • соль, перец по вкусу
  • для верхнего слоя:
  • кабачок - 300 г
  • помидор 1 шт. ( крупная)
  • сыр твердый нежирный - 50 г
  • 2 яйца
  • натуральный йогурт - 2 ст. л
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления куриной запеканки с кабачком

  • Перемешать все ингредиенты для фарша. Уложить его в смазанную форму (толщина слоя 1-1,5), сделав небольшие бортики в 1 см (чтобы жидкая начинка потом не растекалась).
  • Режем кабачок кольцами, укладываем по всей поверхности фарша.
  • Смешиваем йогурт и яйца (можно добавить соли и перца) вилкой, аккуратно выливаем на кабачок.
  • Помидор режем тонкими кольцами и выкладываем поверх смазанного слоя. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40-50 мин, до образования румяной корочки при 200-220 градусах.

Смотрите также:

Куриная запеканка с кабачком и помидорами
Куриная запеканка с кабачком и помидорами
Рецепт приготовления куриной запеканки с кабачком и помидорами
Куриная запеканка с творогом и кабачком
Куриная запеканка с творогом и кабачком
Рецепт приготовления куриной запеканки с творогом и кабачком
Куриная запеканка с помидорами
Куриная запеканка с помидорами
Рецепт приготовления куриной запеканки с помидорами
Куриная запеканка с грибами и сыром
Куриная запеканка с грибами и сыром
Рецепт приготовления куриной запеканки с грибами и сыром
Куриная запеканка под сыром
Куриная запеканка под сыром
Рецепт приготовления куриной запеканки под сыром
Куриная запеканка с овощами
Куриная запеканка с овощами
Рецепт приготовления куриной запеканки с овощами
Предыдущий рецепт
Салат с куриным филе и шампиньонами
Салат с куриным филе и шампиньонами
Рецепт приготовления салата с куриным филе и шампиньонами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх