войти через вконтакте вход

Куриная запеканка с кабачком и помидорами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 92.82 ккал.
Белки: 15.81 г.
Жиры: 2.05 г.
Углеводы: 1.73 г.

Ингредиенты

  • для фарша:
  • филе куриное (прокрутить через мясорубку) - 1 кг
  • лук - 1 шт
  • соль, перец по вкусу

Для верхнего слоя:
Кабачок - 300 г
Помидор 1 шт. ( крупная)
Сыр твердый нежирный - 50 г
2 яйца
Натуральный йогурт - 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления куриной запеканки с кабачком и помидорами

  • Перемешать все ингредиенты для фарша. Уложить его в смазанную форму (толщина слоя 1-1,5), сделав небольшие бортики в 1 см (чтобы жидкая начинка потом не растекалась).
  • Режем кабачок кольцами, укладываем по всей поверхности фарша.
  • Смешиваем йогурт и яйца (можно добавить соли и перца) вилкой, аккуратно выливаем на кабачок.
  • Помидор режем тонкими кольцами и выкладываем поверх смазанного слоя. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40-50 мин, до образования румяной корочки при 200-220 градусах.

Смотрите также:

Куриная запеканка с творогом и кабачком
Куриная запеканка с творогом и кабачком
Рецепт приготовления куриной запеканки с творогом и кабачком
Куриная запеканка с кабачком
Куриная запеканка с кабачком
Рецепт приготовления куриной запеканки с кабачком
Куриная запеканка с помидорами
Куриная запеканка с помидорами
Рецепт приготовления куриной запеканки с помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Рецепт приготовления запеканки из кабачков с фаршем и помидорами
Куриная запеканка с грибами и сыром
Куриная запеканка с грибами и сыром
Рецепт приготовления куриной запеканки с грибами и сыром
Куриная запеканка под сыром
Куриная запеканка под сыром
Рецепт приготовления куриной запеканки под сыром
Предыдущий рецепт
Медальоны из курочки в соевом соусе
Медальоны из курочки в соевом соусе
Рецепт приготовления медальонов из курочки в соевом соусе
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх