Почему именно бананы После замораживания вкус бананового пюре напоминает сливочный. Консистенция лакомства получается кремовой, не ощущается характерных кристалликов льда, которые часто присутствуют в мороженом из других фруктов.
Ингредиенты
- 300 г кефира 1%
- сахарозаменитель
- 2 спелых банана
- 1 ст. ложка отрубей
Рецепт приготовления кефирно-бананового мороженого
- Банан, кефир, сахарозаменитель, отруби сбиваем в густую массу, заливаем в формочки ставим в морозилку на 2.5-3 часа.
