Ингредиенты
- 1 кабачок
- 2 яйца (2 белка в курицу, 2 желтка в кабачковую смесь)
- 300 гр куриного фарша
- 1/2 стакана молока
- 1 морковь
- 2 головки лука
- 3 ст. ложки сливок 10%/йогурта
- 2 зубчика чеснока
- 2 помидора
- соль, перец
Рецепт приготовления кабачково-куриного тортика с овощами
- Кабачок натереть + желтки, соль. Испечь блинчики, без масла.
- Фарш + взбитые белки + молоко + соль, перец.
- Морковь и лук обжарить, без масла + зелень, чеснок и сливки/йогурт.
- Помидоры нарезаем тонкими кружками.
- Собираем тортик:
- блинчик из кабачка
- блинчик из куры
- обжаренные овощи и кружочки помидора и т.д.
- Украшаем по желанию.
