Ингредиенты
- филе белой рыбы - 500 г (у нас треска)
- горчица 2 ст. л (не острая)
- соль, перец - по вкусу
- зелень
Рецепт приготовления филе рыбы, запеченного под горчицей
- Разогреть духовку до 200С.
- Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
- Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
- Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
