войти через вконтакте вход

Фаршированные куриные ножки

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 139.51 ккал.
Белки: 14.17 г.
Жиры: 8.46 г.
Углеводы: 2.1 г.

Ингредиенты

  • 7 куриных голяшек (у двух последних нужно будет только кожица с ножкой, остальное пригодится вам для супчика, например)
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 100 г отварных лисичек (можно взять и другие грибы)
  • майонез для смазывания ножек
  • соли, перца по своему усмотрению
  • укроп или другая зелень

Рецепт приготовления фаршированных куриных ножек

  • Снять кожицу с куриных ножек и после этого обязательно вытащить кости. Оставляем «для выхода» только самый кончик.( я снимала кожицу по направлению к концу голяшки, затем ножом переламывала косточку, вынимала основную часть и удаляла кости, должно остаться кончик голяшки с пустой кожей в виде мешочка) Куриное мясо пропустить через мясорубку. Что касается лука и морковки, то их надо мелко порезать и после этого обжарить на сливочном масле. Главное получить золотистый цвет. Нарезаем грибочки и обжариваем их на очень сильном огне.
  • После этого обжаренные морковку, лук и грибы пропустить через мясорубку. Добавить все это в куриный фарш,немного соли, перца и мелко нарезанного укропа. Полученную смесь нужно хорошенько перемешать.
  • Тщательно нафаршировать ножки .
  • Обмазать майонезом, отправить на смазанный противень. Нас ждут 180 градусов на протяжении 45 минут.

Смотрите также:

Фаршированные куриные грудки
Фаршированные куриные грудки
Рецепт приготовления фаршированных куриных грудок
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Рецепт приготовления куриных грудок, фаршированных козьим сыром и зеленью
Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром
Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром
Рецепт приготовления куриных роллов фаршированных брокколи и сыром
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами
Рецепт приготовления куриных грудок фаршированных гречкой и шампиньонами
Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Рецепт приготовления куриных рулетиков, фаршированных яйцом, сыром и зеленью
Куриные грудки, фаршированные сыром
Куриные грудки, фаршированные сыром
Рецепт приготовления куриных грудкок, фаршированных сыром
Предыдущий рецепт
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени
Рецепт приготовления паштета из куриной печени
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх