войти через вконтакте вход

Диетический открытый пирог с вишней

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 152.12 ккал.
Белки: 4.85 г.
Жиры: 1.2 г.
Углеводы: 30.97 г.

Ингредиенты

  • овсяные хлопья 1 стакан
  • цельнозерновая мука 3/4 стакана
  • вишня 500-550 г (без косточки получается 400 г)
  • творог обезжиренный 100 г
  • кефир малой жирности 1/4 стакана
  • крахмал кукурузный 2 столовые ложки
  • мёд 3-4 столовые ложки или стевия по вкусу

Рецепт приготовления диетического пирога с вишней

  • Отправляем хлопья в блендер и делаем из них муку. Пересыпаем в миску, добавляем пшеничную муку. Перемешиваем и добавляем творог и 2 ложки мёда. Перетираем руками все в крошку. и добавляем кефир по чуть-чуть. Замешиваем тесто (тесто получается довольно пластичное и практически не прилипает к рукам). Затем, накрываем пленкой или кладем в мешок и отправляем в холодное место (можно в холодильник) на 30 минут.
  • Этим временем, моем вишню и удаляем косточки. Вишню лучше сразу выкладывать в глубокую посуду, так как потом нам ее нужно будет перемешивать. Затем, добавляем 1-2 столовых ложки мёжа и 2 столовыми ложками крахмала (для того, чтобы убрать лишнюю жидкость и сохранить форму вишни), перемешиваем.
  • Стелим пергамент/фольгу на противень и посыпаем небольшим количеством муки. Раскатываем тесто шириной, примерно, 0,3см, сразу на пергаменте. Ближе к центру выкладываем вишню, оставляя место для загибов. Примерно, 4-5см. Защипываем края и отправляем в разогретую духовку до 180С градусов. Выпекаем 30-40 минут, или пока не подрумянится тесто.
  • Ждем пока немного остынет и наслаждаемся!

Смотрите также:

Диетический пирог с семгой
Диетический пирог с семгой
Рецепт приготовления диетического пирога с семгой
Диетический яблочный пирог
Диетический яблочный пирог
Рецепт приготовления диетического яблочного пирога
Диетический маковый пирог
Диетический маковый пирог
Рецепт приготовления диетического макового пирога
Диетический пирог для худеющих
Диетический пирог для худеющих
Рецепт приготовления диетического пирога для худеющих
Диетический пирог
Диетический пирог
Рецепт приготовления диетического пирога
Творожный диетический пирог
Творожный диетический пирог
Рецепт приготовления творожного диетического пирога
Предыдущий рецепт
Салат из рукколы с печенью и яйцами
Салат из рукколы с печенью и яйцами
Рецепт приготовления салата из рукколы с печенью и яйцами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх