Ингредиенты
- для теста:
- овсяная мука - 160 г
- мед - 1 ст. л
- оливковое масло - 2 ст. л
- сода - 1/3 ч. л
- соль - 3 г
Для начинки:
Творог обезжиренный - 400 г
Желтки - 2 шт
Белки - 4 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Овсяная мука - 1 ст. л
Сухофрукты - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Рецепт приготовления диетической ватрушки «по-королевски»
- Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу.
- В форму выложить 3/4 части крошки добавляем сухофрукты пожеланию, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180
