Ингредиенты
- 5 яиц
- 600 гр. обезжиренного зернёного творога 0%
- корица
- сахарозаменитель по вкусу
Рецепт приготовления творожной запеканки
- Разогреть духовку до 160 С. Пока она разогревается, взбиваем яйца. Добавляем творог и сахзам. Тщательно перемешиваем (внимание: не взбиваем, не используем блендер, иначе потеряем текстуру зерненного творога). Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку на 45 минут. Периодически проверяем, чтобы не подгорела верхушка. Если необходимо, накрываем верхушку фольгой. Вынимаем из духовки, даем запеканке остыть.
- Перед подачей можно смазать натуральным йогуртом
