Ингредиенты
- филе куриной грудки - 1 шт
- морковь - 1 шт
- картофель - 5 шт
- сыр плавленый - 100 грамм
- вода - 2 литра
- масло оливковое - 3 ст.л
- лавровый лист - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
Рецепт приготовления сырного супа с курицей
- Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное блюдо. суп с курицей и сыром относится именно к таким блюдам. он получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным. и он прекрасно согревает в холодный период года.
- Нарезать морковь небольшими кубиками. картофель нарезать небольшими кубиками. филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера. обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. в кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. затем добавить к ним обжаренное филе. варить 10 минут.
- Добавить лавровый лист, соль и перец. когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков. когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень. проварить 5 минут и выключить огонь. вкуснейший сырный суп с курицей готов, можно подавать к столу.
