Ингредиенты
- куриная грудка целая - 1 шт
- капуста китайская - 0.5 качана
- маринованные огурцы (корнишоны) - 500 г
- лук репчатый - 1 шт
- соль - по вкусу
- натуральный йогурт - по вкусу
Рецепт приготовления салата с курицей и маринованными огурчиками
- Для приготовления салата необходимо отварить куриное мясо и разобрать его на волокна или порезать кубиками или дольками. Хорошо подойдет для этого куриная грудка на кости без кожи или филе.
- Теперь очистим и порежем луковицу, можно полукольцами или мельче - на Ваш вкус, в мисочке перемешаем лук с солью и оставим на 15-20 минут.
- Тем временем порежем ломтиками китайскую капусту и огурцы колечками.
- В общем-то, и все, теперь осталось только смешать все и заправить йогуртом.
