войти через вконтакте вход

«рататуй с мясом»

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 89.82 ккал.
Белки: 8.95 г.
Жиры: 4.76 г.
Углеводы: 2.89 г.

Ингредиенты

  • баклажаны 2 шт
  • помидоры 2-3 шт
  • фарш куриный 0,5 кг
  • лук, чеснок
  • сыр твердый маложирный 100гр

Рецепт приготовления «рататуй с мясом»

  • В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем(как на котлеты).
  • Помидоры режем кружочками.
  • Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковородке без масла, таким образом они не жарятся, а пекутся.
  • Когда баклажаны немного остынут, чтобы было комфортно рукам, наносим на них фарш.
  • В форму поочередно по кругу выкладываем баклажаны, помидоры.Засыпаем все тертым сыром.
  • Ставим в разогретую духовку 180* до янтарного цвета.

Смотрите также:

Предыдущий рецепт
Чай с душицей
Чай с душицей
Рецепт приготовления чая с душицей
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх