Ингредиенты
- лаваш армянский - 180 г
Для крема:
Молоко 1% - 200 мл
Желтки - 1 шт
Кукурузный крахмал - 1 ст. л
Подсластитель - по вкусу
Рецепт приготовления правильного наполеона: на скорую руку!
- Вырезаем много одинаковых листов из лаваша. Готовим крем. Подогреваем молоко, но не кипятим. Добавляем все остальное и постоянно мешаем. Так, на маленьком огне варим до загустения. Важно постоянно помешивать, чтоб не было комочков. Добавляем подсластитель. Промазываем каждый кусочек лаваша. Его часть измельчаем в блендере в крошку, посыпаем сверху. Отправляем в холодильник на ночь. Готово.
