войти через вконтакте вход

Пирог «бурёнка»

Категория: десерты
Рекомендуемый прием пищи: ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 282.87 ккал.
Белки: 10.15 г.
Жиры: 13.22 г.
Углеводы: 30.28 г.

Ингредиенты

  • для теста:
  • масло сливочное/маргарин 200 г
  • сахар 150 г
  • яйцо 1 шт
  • мука 350 г
  • яйцо 1 шт
  • какао-порошок 50 г
  • разрыхлитель 10 г
  • для начинки:
  • творог нежирный 600 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 150 г
  • ванилин 1 ч.л
  • крахмал 1,5 ст.л
  • яйцо 4 шт

Рецепт приготовления пирога «бурёнка»

  • Тесто: Масло растереть с сахаром, добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивая. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки!
  • Начинка: Взбить творог + масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал. По одному добавлять яйца, перемешивая и затем взбивать минимально продолжительное время, лишь, чтобы яйца полностью вмешались. Вылить начинку на тесто.
  • Далее из оставшегося кусочка теста формируем произвольные лепешки-пятнышки и распределяем их поверх творога. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 мин.
  • Даём полностью остыть при комнатной температуре. А затем ставим в холодильник (часа на 3).

Смотрите также:

Пирог из геркулеса
Пирог из геркулеса
Рецепт приготовления пирога из геркулеса
Пирог с персиками и бананами в мультиварке
Пирог с персиками и бананами в мультиварке
Рецепт приготовления пирога с персиками и бананами в мультиварке
Пирог творожный с яблоками
Пирог творожный с яблоками
Рецепт приготовления пирога творожного с яблоками
Пирог-суфле «малиновое блаженство»
Пирог-суфле «малиновое блаженство»
Рецепт приготовления пирога-суфле «малиновое блаженство»
Пирог со сливами
Пирог со сливами
Рецепт приготовления полезного пирога со сливами
Пирог-перевертыш с бананами
Пирог-перевертыш с бананами
Рецепт приготовления пирога-перевертыша с бананами
Предыдущий рецепт
Булочки на творожном тесте
Булочки на творожном тесте
Рецепт приготовления булочкек на творожном тесте
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх