Ингредиенты
- крупа манная 150гр
- кефир 1% 200мл
- яйцо 1шт
- яичный белок 1шт
- разрыхлитель 1ч.л
- щепотка соли
- курага 100гр (+ -)
Рецепт приготовления манных кексов с курагой
- Хорошенько взбиваем яйцо и белочек.
- Добавить соль и разрыхлитель, тщательно перемешать.
- Постепенно всыпать манную крупу, быстро перемешивая тесто.
- Заполнять формочки (Советую брать силиконовые. Лучше 1 раз на них разориться, а потом жевать вкусные формы, не заморачиваясь с железными формочками) на 2/3, в центр кладем курагу.
- Отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем 40 минут при температуре 170 градусов.
