войти через вконтакте вход

Куриные шарики в кефире

Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 115.8 ккал.
Белки: 17.85 г.
Жиры: 3.47 г.
Углеводы: 1.96 г.

Ингредиенты

  • куриное филе 500 г
  • лук репчатый 75 г
  • яйцо 50 г
  • чеснок 12 г
  • кефир обезжиренный 200 мл
  • сыр малой жирности 150 г

Рецепт приготовления куриных шариков в кефире

  • Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить по вкусу, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. В форму для запекания вылить немного кефира. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать с кефиром. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Смотрите также:

Предыдущий рецепт
Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Рецепт приготовления салата с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх