Ингредиенты
- грудки куриные – 3 шт
- помидоры – 3 шт
- базилик – 60 г
- масло растительное – 3 ст. л
- соль, специи по вкусу
Рецепт приготовления куриных грудок с базиликом и помидорами
- Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать разрезы почти до конца.
- Посолить и поперчить каждую грудку и разложить листочки базилика.
- Сверху на базилик разложить кружки помидора.
- Сложить грудки, чтобы внутри оставались помидоры с базиликом.
- Аккуратно закрепить края зубочистками.
- На разогретом растительном масле, с обеих сторон обжарить грудки.
- Огонь лучше сразу отрегулировать, чтобы грудки не подгорали.
