Ингредиенты
- кабачок - 600 г
- томаты - 300 г
- лук 2 шт
- сыр нежирный - 100 г
- специи - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления кабачков, запеченных с луком и помидорами: правильный гарнир!
- Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать оливковым маслом, выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Затем немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). Сверху немного тертого сыра и в духовку на 15-20 минут.
