Ингредиенты
- цветная капуста 450 г
- яйца 2 шт
- сыр моцарелла (моцарелла для пиццы)120 г
- мука овсяная 1 ст.л
- орегано сушёный 1 ч.л
- базилик (сушёный) 3 ч.л
- разрыхлитель 1/2 ч.л
- соль 1/2 ч.л
Рецепт приготовления «хлебных» палочек: простой пп-перекус!
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки.
- Разделите цветную капусту на соцветия и отварите до готовности.
- Измельчите капусту блендером или в кухонном комбайне. Если будет лишняя жидкость, слейте её.
- Взбейте в миске яйца, посолите и добавьте специи. Затем добавьте цветную капусту и овсяную муку.
- Выложите получившееся тесто на противень и распределите ложкой.
- Запекайте в течение 25 минут до образования золотистой корочки.
- Нарежьте моцареллу и распределите её по тесту. Запекайте ещё 57 минут, пока сыр не расплавится.
- Нарежьте на небольшие полоски и подавайте с томатным соусом.
