войти через вконтакте вход

Диетический торт «птичье молоко»

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 74.48 ккал.
Белки: 9.37 г.
Жиры: 1.45 г.
Углеводы: 5.71 г.

Ингредиенты

  • 4 шт. яичного белка
  • 2-3 ст. л. какао
  • 2 ст. молока обезжиренного
  • сок лимона 2 ст. л
  • 30 г желатина
  • стевия

Рецепт приготовления диетического торта «птичье молоко»

  • Белки взбить до густой пены, добавить стевию, аккуратно влить сок лимона. желатин 20 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
  • Сварить какао и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
  • Часть какао выливаем в форму, даем слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. отправляем в холодильник на час-полтора. перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном.

Смотрите также:

Диетический торт «БАУНТИ»
Диетический торт «БАУНТИ»
Рецепт приготовления диетического торта «БАУНТИ»
Диетический торт «поленница»
Диетический торт «поленница»
Рецепт приготовления диетического торта «поленница»
Диетический йогуртовый торт
Диетический йогуртовый торт
Рецепт приготовления диетического йогуртового торта
Творожно-маковый диетический торт
Творожно-маковый диетический торт
Рецепт приготовления творожно-макового диетического торта
Маково-творожный диетический торт
Маково-творожный диетический торт
Рецепт приготовления диетического торта из мака и творога
Творожно-маковый диетический торт для стройных сладкоежек
Творожно-маковый диетический торт для стройных сладкоежек
Рецепт приготовления творожно-макового диетического торта для стройных сладкоежек
Предыдущий рецепт
Яичный блин с морепродуктами
Яичный блин с морепродуктами
Рецепт приготовления яичного блина с морепродуктами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх