войти через вконтакте вход

Цукини, запеченные с брокколи, грибами и морковью

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 45.05 ккал.
Белки: 2.77 г.
Жиры: 2.37 г.
Углеводы: 3.97 г.

Ингредиенты

  • цуккини 1 штука
  • капуста брокколи 100 г
  • шампиньоны 3 штуки
  • морковь 1/2 штуки
  • семечки тыквы очищенные 1 чайная ложка
  • оливковое масло 1 чайная ложка
  • помидоры 20 г
  • чеснок сушеный молотый по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления цукини, запеченных с брокколи, грибами и морковью

  • Цукини разрезать вдоль на 2 части, аккуратно удалить то, что с семечками. Две эти дольки положить на блюдо, плотно накрыть и поставить в микроволновку на 10 минут на 600 В.
  • Тем временем в сковороде протушить грибы, капусту и морковь до мягкого состояния (придется периодически мешать и добавлять воды). Добавить тыквенные семечки.
  • Взять 2 листа фольги размером А4, положить один на другой. Положить оба цукини на фольгу срезами вверх.
  • Смазать горчицей. Упаковать в каждую половинку цукини начинку. Сверху положить томатные кружочки.
  • Накрыть фольгой, защипить со всех концов, чтобы получился увесистый сверточек - и на решетку на 25 минут (гриль-вентилятор, температура 170 градусов).
  • Через 25 минут раскрыть верх, подставить под решетку гриля еще на 10 минут.

Смотрите также:

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Рецепт приготовления баклажанов, запеченных с помидорами и грибами
Баклажаны, запеченные с грибами
Баклажаны, запеченные с грибами
Рецепт приготовления баклажанов, запеченных с грибами
Кабачки запеченные с грибами и помидором под сыром
Кабачки запеченные с грибами и помидором под сыром
Рецепт приготовления кабачков запеченных с грибами и помидором под сыром
Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Рецепт приготовления тефтелей с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Брокколи, запеченные с лососем
Брокколи, запеченные с лососем
Рецепт приготовления брокколи, запеченных с лососем
Запеченный рулет из лаваша с сыром и грибами
Запеченный рулет из лаваша с сыром и грибами
Рецепт приготовления запеченного рулета из лаваша с сыром и грибами
Предыдущий рецепт
Капустный салат с курицей
Капустный салат с курицей
Рецепт приготовления капустного салата с курицей
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх