войти через вконтакте вход

Салат из стручковой фасоли

Категория: салаты
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 65.7 ккал.
Белки: 4.86 г.
Жиры: 3.51 г.
Углеводы: 3.51 г.

Ингредиенты

  • стручковая фасоль – 400 г
  • яйцо – 3 шт
  • чеснок – 7 г
  • оливки зеленые – 5 шт
  • сметана нежирная – 3 ст. л
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата из стручковой фасоли: максимум пользы

  • Яйца помыть и опустить в кипящую воду, варить 10 минут. Воду можно немного посолить, тогда в случае трещины на скорлупе яйцо не выльется в воду. В сотейнике вскипятить воду. Опустить стручковую фасоль в кипящую воду и варить 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Это необходимо сделать для того, чтобы фасоль не потеряла свой цвет. Яйца нарезать кубиком. Чтобы желток не крошился при нарезке, смочите нож прохладной водой. Оливки лучше всего использовать крупные с косточкой, они имеют более насыщенный вкус. Очистить оливки от косточек и мелко порубить. На сковороде разогреть каплю масло. На сковороду выложить стручковую фасоль. Добавить чеснок, выдавленный через пресс. Чеснока можно положить чуть больше или чуть меньше по вкусу. Посолить и обжаривать 5 минут на среднем огне. В миске смешать готовую фасоль, нарезанные оливки и сметануз. Перемешать и добавить нарезанные яйца.

Смотрите также:

Салат из стручковой фасоли: максимум пользы!
Салат из стручковой фасоли: максимум пользы!
Рецепт приготовления салата из стручковой фасоли: максимум пользы!
Салат из замороженной стручковой фасоли
Салат из замороженной стручковой фасоли
Рецепт приготовления салата из замороженной стручковой фасоли
Салат с куриным филе и стручковой фасолью
Салат с куриным филе и стручковой фасолью
Рецепт приготовления салата с куриным филе и стручковой фасолью
Салат с тунцом и стручковой фасолью
Салат с тунцом и стручковой фасолью
Рецепт приготовления салата с тунцом и стручковой фасолью
Салат с ветчиной и стручковой фасолью
Салат с ветчиной и стручковой фасолью
Рецепт приготовления салата с ветчиной и стручковой фасолью
Салат из кукурузы и фасоли с сухариками
Салат из кукурузы и фасоли с сухариками
Рецепт приготовления салата из кукурузы и фасоли с сухариками
Предыдущий рецепт
Творожная запеканка с томатами и чесноком
Творожная запеканка с томатами и чесноком
Рецепт приготовления творожной запеканки с томатами и чесноком, приготовь на ужин!
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх