войти через вконтакте вход

Понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный А - E124

E124 Понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный А

Понсо 4R (Пунцовый 4R, кошенилевый красный А, Ponceau 4R, Cochineal Red A, E124) — краситель красного цвета.

Добавляется в салатные заправки, десертные топинги, кексы, бисквиты, творожные изделия, салями.

Допустимое суточное поступление (ФАО/ВОЗ) — 4 мг/кг веса тела.

Канцероген — может вызвать рак. Обладает способностью вызывать аллергические реакции и провоцировать приступы удушья у астматиков.

Разрешен в России и странах Европы. В некоторых странах (включая США, Норвегию и Финляндию) внесён в список запрещённых веществ как канцероген.

Группа: Красители

Воздействие на организм: Канцерогенный эффект

Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх