Азорубин, кармуазин - E122

Азорубином называют синтетическое вещество, принадлежащее к группе пищевых добавок-красителей. Как правило, используется для окрашивания или восстановления цвета продуктов, прошедших термическую обработку. В международной классификации пищевых добавок Азорубин, кармуазин имеет индекс Е122.

Группа: Красители

Воздействие на организм: Опасные для здоровья