Глюконат кальция - E578
|
|
|
Глюконат кальция (Calcium gluconate, E578) — кальциевая соль глюконовой кислоты. Химическая формула C12H22CaO14.
Группа: Эмульгаторы, регуляторы рН и вещества против слёживания
Воздействие на организм: Неизвестно