Малаты кальция - E352
|
|
|
Малаты кальция (Calcium malates, calcium malate, calcium hydrogen malate, малат кальция, малат кальция однозамещенный, E352) — кальциевые соли малоновой (яблочной) кислоты.
Химическая формула C4H4CaO5.
Группа: Антиоксиданты (антиокислители)
Воздействие на организм: Неизвестно