Ингредиенты
- полкило помидоров
- пара зубчиков чеснока
- пара листьев шалфея
- белая фасоль, примерно 200гр
- оливковое масло для подачи(по желанию)
Рецепт приготовления томатного супа с шалфеем и фасолью
- Отварить белую фасоль до готовности.
- Крупные помидоры очистить от кожицы, разрезать.
- Духовку разогреть до 200 градусов.
- Помидоры выложить на противень застеленный пергаментом, между ними разложить чеснок, листья шалфея и запекать около 20 минут.
- Превратить помидоры в пюре с помощью блендера, добавить фасоль, соль и перец. Перед подачей добавить немного масла.
