Эритрозин - E127

Эритрозин (Erythrosine, E127) — голубовато-розовый краситель.

Применяется при изготовлении консервированных фруктов, сухого печенья, засахаренной вишни, консервированной вишни, полуфабрикатов бисквита, оболочки для сосисок. Также E127 находит применение при изготовлении зубных паст, румян, медицинских препаратов.

Вызывает астму, гиперактивность, может оказывать вредное воздействие на печень, сердце, щитовидную железу, репродуктивную функцию, желудок, имеет канцерогенный эффект. Запрещен в ряде стран.

Группа: Красители

Воздействие на организм: Опасные для здоровья